25 LAS PAREJAS DE CERCA ITALIANA DE CERDO CON 4 PEPI GR.25
Esta receta nació del matrimonio entre 4 PEPI de diferentes variedades y tipos. La búsqueda del equilibrio entre las distintas variedades aporta picante, redondez, aroma y perfume a la carne. Las notas aromáticas abarcan un amplio espectro de sensaciones que varían desde herbáceas a florales, pasando por cítricas y especiadas. Ninguno de estos prevalece, pero todos contribuyen a crear una sensación de sabor nueva y única.
Descripción
Pares de Cerdo 4 Pimientos - La armonía de las especias en cada bocado
La pimienta "larga", conocida desde la época de los antiguos romanos, llegó a Europa desde el Lejano Oriente, a través de las rutas de las especias y la seda. Partiendo de las remotas islas de las Molucas, también conocidas como las “Islas de las Especias”, pasando por Malabar, Madagascar, Malasia. Existen diferentes tipos de pimiento y diferentes formas de procesarlo. Cada tipo tiene características peculiares que destacan en el perfil aromático. Esta receta nace del matrimonio entre 4 PEPI de diferentes variedades y tipos.
Tipo de carne: Cerdo pesado italiano, DurocXLargeWhite/DurocXLandrace, cadena de suministro controlada de jamón de Parma; Cerdos nacidos, criados y sacrificados en Italia.
Ingredientes: sal, cortes seleccionados de cerdo italiano, especias y aromas naturales.
Método de almacenamiento: almacenar en un lugar fresco y seco, MÁXIMO 25°C
Prueba Parejas de Cerdo en todas sus versiones y encuentra tu sabor favorito. Perfecto para compartir con amigos y familiares, o simplemente para regalarte un momento de puro placer gastronómico. Prueba las diferentes versiones, Barbacoa , Pimentón Ahumado Dulce y Picante Tradicional . ¡Descubre cuál es tu pareja favorita!
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