IL PICCHIO PAJARO CARPINTERO CRAUTI AL NATURALE DEVELEY 400 Gr.

El chucrut es una guarnición típica de la cocina alemana, obtenida a partir de la col alemana, finamente picada y sometida a fermentación láctica.

También se les llama salcrauti o sarcrauti, o repollo agrio o también, en Venezia Giulia, sour caps.

Preparación y uso

Consejos de preparación: calentar el producto a gusto durante unos minutos añadiendo agua o caldo.

Valores nutricionales

Valores nutricionales medios por 100 g: Valor energético: 74 kJ (18 kcal), Grasa: 0,2 g, - de los cuales ácidos grasos saturados: 0,1 g, Hidratos de carbono: 1,0 g, - de los cuales azúcares: 0, 9 g, Proteína : 1,4 g, Sal: 0,98 g