PONTI VINAGRE BALSÁMICO DE MÓDENA IGP ENVEJECIMIENTO 3 AÑOS ML.250

El Vinagre Balsámico de Módena IGP Ponti es el resultado de la lenta maduración del fino vinagre de vino con mosto cocido. Envejece y afina durante tres largos años en barricas de maderas nobles como roble, castaño y cerezo.

Referencia 1805905 Categoría Vinagre Marca PONTI

6,36 €

Impuestos incluidos

PAGOS ACEPTADOS

Descripción

Vinagre Balsámico de Módena IGP Crianza 3 años

También lleno de historia.

Producido en la fábrica de vinagre de Vignola, al pie de la colina de Módena, es el resultado de una hábil acetificación de mosto concentrado y cocido, procedente de uvas de viñas seleccionadas, con fino vinagre de vino.

Los Vinagres Balsámicos de Módena IGP tienen raíces que se remontan a la historia de Roma y a la corte de los Estensi de Módena. Una antigua tradición que se repite hoy con gestos intactos: la cuidadosa selección de la uva, la lenta acetificación del mosto, la maduración y el afinamiento en maderas nobles.

Envejecido en barricas

Ingredientes

Vinagre de vino*, mosto cocido*, colorante: caramelo E 150d*. *Contiene sulfitos.

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