SANTA MARGHERITA CHARDONNAY VIÑEDOS DOLOMITI IGT 75 CL

La posición de los viñedos con respecto al mar o la montaña, la exposición al sol o situaciones climáticas particulares determinarán el carácter y herencia aromática del vino. Así es para Chardonnay, una de las variedades de uva blanca más cultivadas en el mundo que, dependiendo de dónde estén sus raíces o quién la trabaje en la bodega, será la que mejor expresará su increíble variedad de elementos aromáticos. pajizo dorado, la nariz ofrece notas de mimosa y jazmín, fruta fresca, corteza de pan y ralladura de limón, hierbas aromáticas y delicados acentos minerales. En boca es seco, fresco y sabroso, de cuerpo medio, cierra con una persistencia afrutada.Excelente para beber frío como aperitivo, acompaña platos a base de pescado como ensalada de marisco o espaguetis con almejas, con ravioles de ricotta y espinacas o con un risotto con calabaza.