Vino Blanco Alturis Ribolla Giallo Cl 75

Ribolla Gialla di Alturis tiene un aroma elegante e intenso, con notas afrutadas de melocotón y acacia dorada. En boca es fresco, envolvente, sabroso y persistente. Vinificación: La uva entera se prensa suavemente y el mosto obtenido se decanta estáticamente en frío. La fermentación y crianza 'sur lie' se realiza en barricas de hormigón vitrificado a temperatura controlada.Color: Amarillo pajizo vivo y brillante, con elegantes reflejos verdosos.Aplicaciones: Excelente como aperitivo, va muy bien con aperitivos de pescado en general y especialmente con mariscos , sopas de verduras y risottos de hierbas.