VINO BLANCO ANTINORI CONDE DE LA VIPERA CL.75

El vino toma su nombre de los primeros propietarios del castillo de la sala y la etiqueta muestra un dibujo de la capilla de San Giovanni del siglo XIII ubicada en la propiedad.

Referencia 1801391 Categoría Vinos blancos Marca ANTINORI

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Descripción

Conte della Vipera Umbría IGT Antinori Castello della Sala

El vino

Procedente de una cuidadosa selección de uvas Sauvignon Blanc y Sémillon. Conte della Vipera rinde homenaje a los primeros propietarios del castillo y la etiqueta muestra la capilla de San Giovanni del siglo XIII, ubicada en la propiedad.

Uvas: 80% Sauvignon Blanc, 20% Semillón Grado alcohólico: 12,50%

Conde de la Víbora

El "Conte della Vipera" es un vino blanco que es el resultado de una hábil unión entre vides internacionales, Sauvignon Blanc y Semillón, que se cultivan dentro de los viñedos de la finca Castello della Sala, ubicados en suelos ricos en fósiles a una altura entre 250 y 350 metros sobre el nivel del mar. Tras la vendimia, los racimos se prensan suavemente y el mosto fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, donde permanece para afinarse hasta el embotellado.

Notas de sabor

El vino “Conte della Vipera” elaborado por Antinori en la finca Castello della Sala tiene un color amarillo pajizo pálido, con ligeros y esporádicos reflejos tendientes al verdoso. El bouquet de perfumes que se desarrolla en nariz se centra en notas afrutadas, que van desde los cítricos hasta las frutas exóticas. En boca tiene un sorbo franco y directo, caracterizado por una buena frescura que ayuda a darle un trago suave. Una botella que encuentra su vocación gastronómica con platos y recetas a base de pescado, y que además representa un excelente regalo para todos los amantes del vino blanco.