FERRARI RISERVA LUNELLI 2015 VINO ESPUMOSO EXTRA BRUT TRENTODOC CL.75

El "Riserva Lunelli" es un Trento Spumante Extra Brut que expresa el corazón de la histórica bodega de Ferrari.

Referencia 1793830 Categoría Vinos espumosos Marca FERRARI

69,52 €

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Descripción

Vino espumoso Ferrari Trento extra brut Riserva Lunelli 2015

Reserva Lunelli

De los mejores viñedos de la familia Chardonnay, un Trentodoc Riserva cuya maduración en madera aporta riqueza de sabor y extraordinaria complejidad.

Una gran reserva fruto de una tradición de más de cien años de la Casa, a la que la familia Lunelli ha querido poner su firma. Es un Trentodoc de extraordinaria estructura obtenido únicamente de uvas Chardonnay procedentes de los viñedos de la propiedad. Una fascinante síntesis de tradición e innovación, es la única etiqueta de Ferrari Trento cuya primera fermentación se realiza en grandes barricas de roble austriaco, como en los tiempos de Bruno Lunelli. El alzado de madera aporta cuerpo, una intrigante riqueza de gusto y una armoniosa suavidad.

Notas de sabor

COLOR Y PERLAJE: Oro cincelado con perlaje muy fino.

RAMO: En nariz es rico y complejo, combinando fragancias frutales con deliciosas notas de almendras tostadas y regaliz. Los tonos de café emergen lentamente en la copa, coronando este complejo bouquet.

GUSTO: En boca es rico y elegante, el sorbo es equilibrado, envolvente, cremoso y persistente. El final recuerda notas de pastelería especiadas y dulces, destacando una estela gustativa agradable y satisfactoria.

GRADO ALCOHÓLICO: 12,5%vol.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 8/10 °C

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Maridaje recomendado

Vino espumoso de gran riqueza gustativa que se apreciará durante toda la comida. Su complejidad cremosa también combina bien con sabores fuertes como el de las anchoas o sabores intensos como el ragú.