VILLA SANDI RISERVA AMALIA MORETTI METODO CLÁSICO BRUT CL.75

La elaboración de Villa Sandi para este refinado vino espumoso implica el uso de una mezcla de uvas Pinot Noir y Chardonnay en porcentajes que varían ligeramente según la añada y el grado de madurez que puedan alcanzar durante el verano.

Los porcentajes suelen rondar el 50% cada uno.

La zona de producción es la de la provincia de Treviso con una alta vocación vitivinícola en el Véneto.

Con este reserva dedicado a Amalia Moretti, se celebra un Método Clásico Spumante que madura durante siete años en las cavas subterráneas centenarias de Villa Sandi.

Características de la Reserva Amalia Moretti

La prueba organoléptica de este vino espumoso de Veneto nos da un vino espumoso de excelente calidad.

Se caracteriza por un color amarillo dorado pálido con un perlaje fino y persistente. El aroma es fragante con agradables notas de corteza de pan y delicados toques de especias mediterráneas.

El sabor se caracteriza por su frescura. Seco ya la vez envolvente, con buena estructura.

El retrogusto es armonioso y persistente y recuerda al albaricoque seco.