BANFI SANTA COSTANZA VINO NUEVO CL 75

Santa Costanza es el vino nuevo de Banfi, el primer vino de la cosecha, joven y bebible, perfecto para cualquier ocasión. Obtenido principalmente de uvas Sangiovese, con la adición de uvas Gamay y Syrah, se obtiene a través de la llamada maceración carbónica de las bayas enteras, en la que solo una pequeña parte de los azúcares se transforma en alcohol, lo que le da al vino su dulzura típica. y sabor afrutado. De color rojo rubí con reflejos violáceos, se abre en nariz con intensas notas florales de violeta enriquecidas con toques de mora y frambuesa. En boca es pleno y aterciopelado, con una larga persistencia. Excelente con primeros platos con salsa de carne y sopas. Pruébalo con la clásica ribollita florentina.