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CHATEAU DE PEZ SAINT ESTEPHE VINO TINTO 2019 CL.75
49% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot,
Pez junto con Calon es el viñedo más antiguo de Saint-Estèphe.
Su origen se remonta al siglo XV cuando Monsieur Jean de Briscos los gobernó en 1452; en 1562 fue el turno del “noble” Ducos, seguido desde 1585 por Jean de Pontac.
Es a los Pontacs, también fundadores de Château Haut-Brion, que PEZ debe sus viñedos.
Pez permaneció con los descendientes de esta familia hasta la Revolución Francesa, luego será vendido como "bien nacional" para pasar varias veces
a mano (hasta junio de 1995) cuando la compró la Casa Champagne Louis Roederer. Castillo
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