QUINTARELLI VINO TINTO DE BEPI 75 CL 2010

El Veneto Rosso del Bepi de Giuseppe Quintarelli nace en viñedos ubicados en el municipio de Negar, en el mágico terruño de Valpolicella. Se elabora con un 55% de uvas Corvina, un 30% con uvas Rondinella y un 15% con uvas Cabernet Sauvignon. Después de unos 20 días de maceración, la uva fermenta muy lentamente durante unos 45 días. Posteriormente el vino envejece en barricas de roble durante 7 años, dándole al vino una estructura extraordinaria. Intenso color rubí. La nariz se abre con un bouquet amplio e intenso, con notas de frutos rojos. En boca es agradablemente suave, con taninos sedosos. La fermentación se realiza muy lentamente y dura unos 45 días en acero a temperatura controlada. Botella de vidrio de 75 cl.