TORMARESCA NEPRICA NEGROAMARO PUGLIA IGT CL.75

TORMARESCA NEPRICA NEGROAMARO PUGLIA IGT CL.75 2019

Vino tinto de cuerpo medio y fragante

Nèprica ”proviene de los viñedos de Tormaresca, el puesto avanzado de Apulia de la bodega Antinori, que crecen a lo largo de la costa del Adriático, entre los pinares y el mar.

El objetivo de la empresa es producir excelentes vinos a partir de las viñas autóctonas de la región.

Obtenido a partir de uvas 100% Negroamaro, vendimiadas tras una ligera sobremaduración en planta, es el resultado de una vinificación en acero con maceración a una temperatura no superior a 26 ° C.

Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece en acero durante 8 meses y durante otros 4 meses en botella.