ANTICA TENUTA PALOMBO CABERNET DUCA CANTELMO RESERVA DOP CL.75

Duca Cantelmo Cabernet Riserva es un elegante vino DOP Atina obtenido de uvas Cabernet Sauvignon seleccionadas. De color rubí intenso, desprende aromas de frutos rojos maduros, especias y vainilla. En boca es estructurado y envolvente, con taninos elegantes y una larga persistencia. Perfecto con carnes rojas, caza y quesos curados.

Cosecha 2020

Contenido de alcohol 14,5%

Referencia 1810146 Categoría Vinos tintos Marca ANTICA TENUTA PALOMBO

34,89 €

Impuestos incluidos

PAGOS ACEPTADOS

Descripción

Cabernet Duca Cantelmo Reserva DOP 2020 - 70 cl

DUQUE CANTELMO

Producto de la selección de las mejores uvas Cabernet Sauvignon, el Atina DOP Cabernet Riserva Duca Cantelmo es un vino único por sus características. Combinando tradición local e innovación, su sabor es el resultado de una vinificación cuidadosamente planificada.

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Aina DOP Cabernet - Reserva

Durante el necesario proceso de envejecimiento, Duca Cantelmo se almacena en diferentes tipos de barricas (roble francés), que lo hacen tan especial en boca.

La maceración se realiza a bajas temperaturas, incluyendo remontados delicados durante largo tiempo con fermentación maloláctica durante la fermentación alcohólica. Posteriormente el vino reposa durante más de un año en barricas nuevas de roble francés. El ensamblaje se realiza seleccionando las mejores barricas, continuando luego la evolución en acero durante aproximadamente 6/8 meses. Posteriormente el vino se envejece en copa antes de salir a la venta por un período no menos de 12 meses.

La historia del vino en Atina

Nuestra producción continúa el camino trazado por el fundador, Giovanni Palombo. Creyendo firmemente en el potencial de su tierra, Palombo trabajó duro y apasionadamente en sus viñedos.

El reconocimiento de la prestigiosa DOC, obtenido por él, debe considerarse como el logro más importante de su actividad.

Nuestra bodega incluye vinos de diferentes tipos. El más conocido de todos es el excelente Atina DOP Cabernet. Un vino tinto magnífico, de sabor inconfundible, fruto de nuestra tierra inigualable.