VINO QUINTARELLI VALPOLICELLA SUPERIOR 2014 DOP 75 CL

Vino Giuseppe Quintarelli Valpolicella Superiore DOP El Valpolicella Classico Superiore de Giuseppe Quintarelli nace en unos viñedos situados en el municipio de Negrar, en el terroir mágico de Valpolicella.

Se produce en un 55% con uva Corvina, en un 30% con uva Rondinella y en un 15% con uva Cabernet.

Tras un suave prensado, la uva fermenta con levaduras autóctonas durante unos 7-8 días.

Posteriormente el vino envejece en barricas de roble durante 60 meses antes de ser embotellado.

Se caracteriza por un color rojo rubí. La nariz se abre con un intenso bouquet especiado, enriquecido por agradables toques de cereza negra.

En boca es intenso, con un cuerpo agradablemente impecable y tánico.

Perfecto para acompañar primeros platos con salsa de carne y asados, es ideal en combinación con carnes guisadas, caza y quesos curados. Botella de cristal de 75 cl.