VINO TINTO PRUNOTTO BARBERA D'ALBA CL.75

Prunotto Barbera d'Alba DOC 75cl es un vino tinto piamontés de gran carácter, elaborado con uvas 100% Barbera, una cepa símbolo de la tradición vitivinícola local. Destaca por su intenso color rojo rubí y su perfil aromático rico en cereza, ciruela y especias dulces, con una agradable acidez que lo hace equilibrado y persistente.

Añada 2023

Contenido de alcohol 14%

Referencia 1824477 Categoría Vinos tintos Marca PRUNOTTO

12,29 £

11,06 £ 10% de descuento

Impuestos incluidos

PAGOS ACEPTADOS

Descripción

Prunotto Barbera D'Alba DOC 2023 - 75 Cl.

Calidad y Pasión

La añada 2023 se caracterizó por un clima generalmente cálido y seco, que se prolongó hasta mediados de mayo, cuando comenzaron las abundantes lluvias, especialmente concentradas en Alba Langhe.

A partir de julio, las temperaturas volvieron a los rangos normales para la época, acompañadas de algunas tormentas eléctricas; Estas condiciones climáticas han favorecido una reducción de la producción en términos cuantitativos pero no han afectado a la calidad y maduración futura de la uva. La vendimia de Barbera d'Alba comenzó el 18 de septiembre y finalizó el 29 del mismo mes.

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Suave y elegante

Las uvas fueron prensadas y despalilladas. La maceración duró aproximadamente 5-7 días a una temperatura de 28-30°C.

La fermentación maloláctica finalizó a mediados de diciembre.

Los vinos de diferentes viñedos se ensamblaron en primavera y se embotellaron.

Prunotto Barbera D'Alba tiene un hermoso color rojo rubí, brillante y vivo. En nariz es vinoso, fresco y caracterizado por notas frutales. En boca es agradable y bebible gracias a su excelente frescura. El acabado es suave y elegante.

Más de un siglo en las Langhe

En 1904, en la sala del consejo municipal de Serralunga, en presencia del notario Giacomo Oddero y del joven testigo Alfredo Prunotto, se fundó la Cantina Sociale "Ai Vini delle Langhe". Entre los participantes en el acto fundacional se encuentran personas que han dejado su huella en la historia de Alba y de los municipios de Langa y muchos pequeños productores de la zona. La primera cosecha tuvo lugar en 1905. Siguieron años difíciles, caracterizados por una evolución económica general incierta, agravada por la Primera Guerra Mundial. En 1922, cuando expiró el plazo de renovación de la Cantina Sociale, muchos socios decidieron no seguir suministrando sus uvas. La añada, aunque excepcional, no fue abundante. La bodega comienza a tener graves problemas económicos y se pone en liquidación.