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Descubre la familia ABC
Nikka Tailored, una mezcla premium del histórico productor de whisky japonés, es una digna embajadora
El saber hacer y la cultura japonesa, así como la experiencia de Nikka.
Mezclado con precisión y delicadeza, este whisky es una mezcla principalmente de malta de cebada Miyagikyo.
en Honshū y Yoichi en Hokkaidō, junto con los cereales Coffey Still.
El resultado es un perfecto símbolo de equilibrio, redondez y suavidad, muchos son los adjetivos que caracterizan a Nikka.
Nikka Whisky es una empresa japonesa con sede en Tokio. El fundador, Masataka Taketsuru,
viaja a Escocia en 1918 para conocer el proceso de destilación del whisky escocés.
Estudia química orgánica en la Universidad de Glasgow y producción de malta para whisky en las destilerías Hazelburn,
cerca de Fort William en las Tierras Altas. Se casó con una mujer escocesa y regresó a Japón en 1920. En 1934 fundó la destilería Nikka,
hoy ampliamente reconocida como una de las mejores destilerías de whisky no solo en Japón, sino en todo el mundo.
Durante los últimos 7 años ha ganado los World's Whiskey Awards con su Taketsuru 17 y 21 como mejor Blended Malt y con
Yoichi como el mejor Single Malt del mundo. La malta se importa de Escocia o Australia.
las barricas son de dos niveles en barricas tradicionales, ya que la destilería se encuentra en zona sísmica.
En 1998 se construyó una destilería de granos con dos alambiques tipo café.
Uno de ellos, auténtica pieza de museo, data del siglo XIX y produce un whisky de trigo
tradicional a base de maíz y no de trigo, como ocurre cada vez más en Escocia.
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