ELISIR GAMBRINUS LIQUEUR 1 LT.

Obtenu à la suite du manuscrit familial original contenant l'ancienne recette, avec des matières premières naturelles telles que le vin Raboso,

alcool "bon goût", sucre de canne, grappa vénitienne, arômes naturels et un vieillissement particulièrement long.

Le passage du temps opère une sélection entre ce qui vaut et ce qui ne vaut pas, entre ce qui mérite d'être rappelé et ce qui est perdu dans l'oubli.

Elisir Gambrinus est un produit artisanal et naturel, avec le temps il évolue, se modifie, change ses senteurs et les sensations se diversifient

parfois de manière imprévisible car les vingt-deux ingrédients interagissent différemment selon le temps dont ils disposent.

L'ingrédient principal de cette liqueur est le vin Raboso obtenu à partir de l'ancienne vigne indigène homonyme cultivée dans la région rendue fertile par la rivière Piave.

Le passage des saisons rehaussera les saveurs et les arômes, tandis que la couleur vive s'estompera avec la maturité.

C'est l'évolution naturelle et authentique de cette spécialité artisanale typique qui, à mon avis, représente l'esprit de Raboso.

Cépages : Raboso Piave. Robe rouge rubis profond tendant au grenat avec des reflets violets, limpide, excellente compacité et consistance.

Arôme ample, agréable, légèrement piquant, avec un premier impact fruité et aérien de griotte, de mûre sauvage, le marc prend rapidement le dessus,

le parfum du foin et de la vanille épicée. Goût doux, harmonieux, sec, typiquement tannique, il se libère rapidement avec une grande force, le bouquet rappelle la violette.

Température de service conseillée : environ 14°C.

Alcool 27%

Flacon de 1000 ml