SAUCE VIANDRE AU PECORINO ROMAIN DOP ML.500
Sans sels de fusion, excellent même à froid.
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Sauce romaine pecorino dop Sans sels fondants
Crème de Pecorino Romano DOP, avec 33% de pecorino romano et 21% de fromage crescenza, sans additifs chimiques. Couleur ivoire, doux, facile à presser et à étaler, parfumé, avec un goût intense de Pecorino Romano. Il ne nécessite pas de sels de fonte ni de traitements thermiques après conditionnement, ce qui en fait un simple fromage fondu, comme en cuisine et conserve le goût et l'arôme du fromage frais, ce qui est impossible pour les préparations stérilisées.
Oignons grillés émincés en sauce pecorino DOP Romano avec tomates semi-séchées Fines tranches de pecorino DOP Romano. Viande Chianina IGP