VIANDER LE MARINATURE BARBECUE SAVEUR FUME SQUEEZER ML.1000
Marinade forte et intense. Avec des notes fumées marquées équilibrées par la douceur du paprika. Piment Rehaussé d'une légère touche de piment et de poivre noir.
Description
Marinade forte et intense.
Idéal pour toutes les cuissons de viandes rouges grillées, au BBQ, ou pour faire sauter des bouchées.
Mélanges à base de viande hachée, comme exhausteur de goût dans la marinade : 15/20g POUR 1 kg de pâte.
Pour les viandes coupées en morceaux ou en lanières 50/70g pour 1 kg de viande.
Pour mariner et aromatiser des pièces entières 50g pour 1kg de viande.
Pour aromatiser et parfumer une panure 100g pour 1 kg de pain.
Il est recommandé de laisser mariner au moins 6/8 heures avant de présenter sur le comptoir.
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