BIÈRE TIMMERMANS FARO LAMBICUS CL.33

Il s'agit d'une bière de style Lambic, c'est-à-dire qu'elle est fermentée avec des levures sauvages présentes dans l'air et dans la zone de production, qui lui confèrent une saveur et un arôme uniques.

Référence 1811786 Catégorie Bière artisanale Marque TIMMERMANS

2,76 €

TTC

PAIEMENTS ACCEPTÉS

Description

Timmermans Faro Lambicus 33 CL.

Phare de Lambic

La bière Timmermans Faro Lambic Tradition est une bière belge traditionnelle avec une longue histoire et une excellente réputation dans le monde de la bière. Cette bière a été brassée pour la première fois en 1702 par la famille Timmermans dans la région du Brabant en Belgique. Il s'agit d'une bière de style Lambic, c'est-à-dire qu'elle est fermentée avec des levures sauvages présentes dans l'air et dans la zone de production, qui lui confèrent une saveur et un arôme uniques. La bière Timmermans Faro Lambic Tradition est une variante de la bière Lambic, avec une saveur aigre-douce caractéristique qui est le résultat d'un mélange de bière jeune et de bière vieillie en fûts de chêne. Cette bière historique est produite en ajoutant du sucre candi au lambic. Sa saveur atteint un équilibre intelligent entre les arômes fruités et l'acidité du lambic, préservant la douceur passagère de sa finale.

Notes de dégustation

Timmermans Faro Lambic Tradition a une couleur ambrée dorée et une saveur douce et acide, avec des notes de fruits mûrs, de caramel et de bois. Il a un arôme fruité et une saveur douce et rafraîchissante. Elle a un IBU faible, autour de 15, et un EBC entre 10 et 20. Cette bière s'accorde parfaitement avec des plats forts et épicés, comme les currys, les plats de viande ou les desserts comme la tarte aux pommes.

Ingrédients

Timmermans Faro Lambic Tradition est produit à partir de malt d'orge, de blé et de houblons sélectionnés. Elle est fermentée avec des levures sauvages présentes dans l'air et dans la zone de production de la bière. La bière jeune est mélangée à de la bière vieillie en fûts de chêne pour créer la douceur et l'acidité caractéristiques de la bière.