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Description
Préparé pour Star bouillon bouillon brun en granulés
Idéal pour toutes les préparations de viandes rouges
Cette sauce est parfaite pour accompagner des rôtis au goût intense, quel que soit l'accompagnement que vous aurez choisi. Le rôle du fond brun en cuisine est celui d'assaisonnement et de correcteur de saveur.
Fond marron : comment l'utiliser en cuisine
En cuisine, le fond brun est utilisé pour donner une saveur particulière aux plats et les enrichir d'un arôme intense et profond. Vous pouvez utiliser la sauce brune pour enrichir une assiette de raviolis ou pour préparer un excellent risotto à base brune.
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