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Le roux est un ingrédient classique issu de la cuisine française; grâce à sa forme granulaire, il se dissout instantanément et sans former de grumeaux même dans les liquides bouillants. Il n'altère en aucun cas la saveur et la saveur des aliments. Rehausse la couleur et la brillance typiques de la sauce. Il garantit une hygiène parfaite et des résultats de haut niveau. Pack de 1 kg.
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