BARILLA

Tortellini au jambon

Les starlettes aux œufs d'Emiliane Barilla sont de minuscules stars des pâtes aux œufs qui stimulent le goût et l'imagination à tout âge.

Grains de pâtes aux œufs avec une couleur intense et une grande saveur, les Grattoni all'uovo donnent de la structure à vos soupes et ragoûts.

Barilla a réinterprété les Stricchetti traditionnels pour donner à la table de tous les jours une touche d'imagination. C'est ainsi que sont nés les Emiliane Barilla Egg Quadretti, petits carrés de pâtisserie simples et authentiques.

FETTUCCINE ALL'UOVO

Les tagliatelles aux œufs Barilla Emilian contiennent toute la saveur de la meilleure tradition gastronomique émilienne.

Petits grains avec une couleur intense et une grande saveur, les Egg Grattini donnent de la vivacité et de la saveur à tous vos plats à la cuillère.

Cous Cous Barilla

La saveur la plus complète et la consistance parfaite sont le résultat de la méthode de mouture délicate, qui préserve toute la qualité du blé 100% italien. Les NOUVEAUX SPAGHETTI, encore plus épais, sont conçus pour rehausser le caractère de vos plats.

La lasagne aux œufs est l'un des plats classiques de la tradition gastronomique italienne, déjà préparé dans la Rome antique.

Les spaghettis sont nés à Naples, et c'est Antonio Viviani qui leur a donné ce nom en 1842, car ils ressemblaient à de petits bouts de ficelle. Grâce à leur diamètre traditionnel, intermédiaire dans l'univers des pâtes longues, elles font partie des formats les plus polyvalents.

Barilla Emiliane Filini sont des rubans très fins de pâtes aux œufs, nés de la transformation de semoule de blé dur et d'œufs frais

La saveur la plus complète et la consistance parfaite sont le résultat de la méthode de mouture délicate, qui préserve toute la qualité du blé 100% italien.

La saveur la plus complète et la consistance parfaite sont le résultat de la méthode de mouture délicate, qui préserve toute la qualité du blé 100% italien.

Caractérisé par les lignes sur la surface externe et le grand diamètre, Barilla Rigatoni conserve parfaitement la sauce sur toute la surface, externe et interne, restituant chaque nuance.

Le nom du Tortiglioni a une origine précise : le "tortiglione" est un dessin caractéristique du tour, avec des lignes en spirale, tout comme celles qui distinguent ce format.

La saveur la plus complète et la consistance parfaite sont le résultat de la méthode de mouture délicate, qui préserve toute la qualité du blé 100% italien.

Le pesto au basilic et au citron Barilla a une onctuosité unique avec une note fraîche, citronnée et parfumée distinctive, donnée par le jus et le zeste de citron

Les bucatini sont typiques de l'Italie centrale, en particulier de la région de Rome. Ce format est la synthèse parfaite entre les pâtes longues, dont il partage les dimensions, et courtes, dont il partage le trou central.

De forme longue et aplatie, les Bavettine sont la plus petite version de la célèbre Bavette ligurienne.

Oeuf Surprises 275 GR

Les vrais papillons ont la grâce et la vivacité, mais leur couleur est celle du blé et du soleil.

Le secret de la bonté de Barilla Mezze Penne ? La sélection rigoureuse de blé dur fin cultivé dans toute l'Italie et une forme plus corsée, conçue pour donner à Barilla Mezze Penne une épaisseur équilibrée et une consistance extraordinaire.

Vous ne pouvez pas vous tromper avec les Fusilli sans gluten de Barilla : grâce à leurs spirales, ils retiennent parfaitement la sauce, donnant à vos plats un goût équilibré et enveloppant.

Ceux qui aiment Barilla Penne Lisce se déclarent enthousiasmés par le raffinement des sensations que les pâtes lisses sont capables d'offrir au palais.

Sauce pesto

Dans le passage de Naples à l'Italie du Nord, les Sedani sont réduits en taille et en longueur. Ils se transforment ainsi en Sedanini, petits macaronis parfaits pour rehausser les qualités de chaque sauce.

Les ditalini sans gluten de Barilla se caractérisent par une rainure qui garantit une ductilité exceptionnelle : interprète idéal des soupes et des ragoûts, leur consistance naturelle les rend également parfaits pour les condiments secs.

Prêtes en seulement 6 minutes, les Mini Penne Rigate Piccolini sont plus fines et plus légères que les Penne normales. Leur caractère très dynamique est adapté pour rehausser n'importe quelle sauce et donner une touche de nouveauté à la table de tous les jours.

Parmi les innombrables versions de maccherone, l'ancêtre des pâtes en tube et trou, Sedani est l'un des formats les plus connus et les plus appréciés. Initialement répandues à Naples dans la version lisse, elles étaient appelées "dents d'éléphant". L'ajout d'une fine ligne leur a donné le nouveau nom.

Grâce à la nouvelle recette au riz brun, les Spaghettis Sans Gluten offrent à partir d'aujourd'hui un goût encore plus harmonieux et équilibré, pour des pâtes Sans Gluten enfin aussi bonnes que les Barilla.

Les farfallines sont un format de pâtes présent sur nos tables depuis longtemps.

Les sauces Barilla sont totalement d'origine italienne, sans conservateurs et sans gluten

Le plaisir épicé du piment réchauffe les tomates douces, cultivées sous le soleil des champs italiens pour Barilla

Une viande issue d'une filière maîtrisée, un sauté parfumé, une délicieuse tomate et une cuisson lente Notre bolognaise se prépare ainsi : avec patience, sagesse et sans conservateur ajouté.

farine complète

Farine de barilla type 0 Manitoba, idéale pour la pizza, le pain et les desserts, 1 kg

Farine de barilla de semoule de blé dur, idéale pour le pain et les pâtes kg 1

Pâtes à forte personnalité, les Tortiglioni sont parfaites pour les sauces épaisses et corsées, qu'il s'agisse de somptueuses sauces à la viande ou de sauces raffinées à base de crème et de champignons, et elles se prêtent également parfaitement à la préparation de tartes au four.

Les penne rigates sans gluten de Barilla marient la traditionnelle coupe oblique "nib" avec un goût équilibré et sont idéales avec des sauces aux saveurs délicates

Pesto sans ail

Considéré comme le format sarde par excellence, les Gnocchetti Sardi font immédiatement référence aux saveurs anciennes et aux bonnes traditions.

Farine de blé tendre Barilla type 00 idéale pour les gâteaux et biscuits kg 1

1 kg de farine de blé tendre Barilla 00

Certains font remonter l'origine de ce format à la culture gastronomique romaine. Ce qui est certain, c'est que Pipe Rigate a une forme amusante et savoureuse, qui stimule la créativité en cuisine.

Les penne a candela sont une délicieuse variante des penne classiques, l'un des formats les plus connus et les plus appréciés.

Tous les formats de la grande famille Penne sont destinés aux combinaisons les plus imaginatives, pour satisfaire les goûts de toute la famille.

Inspiré de la forme de l'accessoire de couture homonyme, mais ouvert sur le dessus, le Barilla Ditali Lisci, grâce à sa surface lisse, célèbre avec grâce la délicatesse des recettes les plus simples.

Barilla Emiliane Farfalline all'uovo sont nés d'une pâtisserie préparée avec uniquement des œufs frais.

Inspiré de la forme de l'accessoire de couture du même nom, mais proposé en miniature et ouvert sur le dessus, le Barilla Ditalini Lisci, grâce à la surface lisse, célèbre avec grâce la délicatesse des recettes les plus simples.

Les linguines sont nées à Gênes et sont les pâtes longues liguriennes par excellence, parfaites compagnes du traditionnel pesto génois.

Les spaghettoni sont un véritable cheval de bataille de la tradition culinaire napolitaine, protagonistes des dissertations des experts sur les calibres et les bonnes dimensions de ces pâtes longues.

Les Ditalini s'inspirent de la forme d'un accessoire de couture traditionnel : le dé à coudre. Cette version, plus petite et avec une surface rayée, se distingue par sa polyvalence exceptionnelle.