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Description
Le pistache de pure brebis de la famille Busti est un fromage toscan produit avec du pur lait de brebis avec l'ajout de pistache de Bronte en Sicile. Le fromage est de couleur blanche avec des morceaux de pistache à l'intérieur, a une saveur caractéristique de lait fraîchement trait, avec la saveur caractéristique du safran. Ce fromage est excellent consommé nature accompagné d'un bon vin toscan comme le Vernaccia.
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