CRISTAL CHAMPAGNE ROEDERER 75 CL 2014

Cristal est certainement le vin le plus célèbre de la maison Roederer et est fantastique de bout en bout, un colosse de puissance mis dans le moteur par le pinot allié à l'indéniable élégance du chardonnay. Un Cristal au style concentré, dense au point de pouvoir le croquer plutôt que de le boire, mais animé par la fraîcheur et la minéralité innées des meilleurs crus de la Marne. Un immense Champagne que l'on aime car déjà paradisiaque, mais qui avec quelques années de maturité derrière lui pourrait même devenir divin.