Description
Le Champagne Delamotte Brut est un superbe assemblage de chardonnay, pinot noir et pinot meunier, issus des vignobles Grands Crus des mythiques cités champenoises du Mesnil-sur-Oger, Ambonnay, Tours-sur-Marne et Vallée de la Marne. A vue la couleur est jaune vif avec des reflets dorés. Bonne formabilité et burbujas constants à libération rapide. Au nez et en intensité, des arômes de coing, de pomme jaune, de café, de musc et de morilles accompagnés d'une touche florale et fraîche rappelant l'eau au limon. Le goût est large et une présence de bulle croissante, rien d'agressif et très crémeux. La bouche est vivante et pleine, avec un équilibre final marqué par une touche sucrée. Fantastiques saveurs de brioche et de noisettes. Bouteille en verre de 75 cl.