Description
Champagne Brut Black Label Lanson
Le Champagne Brut Black Label est un hommage à la Grande-Bretagne signé Victor Lanson, l'une des figures les plus pertinentes de la maison homonyme : la couleur noire est ici symbole d'élégance et rappelle la nette prédominance dans l'assemblage du cépage Pinot Noir.
Cette étiquette reflète pleinement le style de production de la maison Lanson : assemblage des cépages champenois classiques, Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier issus de nombreux crus choisis par le vigneron, auxquels s'ajoutent des vins de réserve de 10 millésimes différents ; fermentation sans fermentation malolactique et vieillissement d'au moins 3 ans en carrières sur lies. Il se caractérise par une couleur jaune paille avec de légers reflets ambrés. Le nez joue sur un fruit plein, qui alterne notes sucrées et minérales. En bouche, il est charnu et sec mais aussi vif, donnant une progression importante entre des notes d'agrumes, de melon vert et des pointes de minéralité.