Charcuteries et fromages

Salame Butti Milan

Le filet de bœuf italien, délicat et tendre, est un délice unique. La viande est tendre et aromatique. Parfait pour les régimes, facilement digestible, avec des valeurs nutritionnelles élevées et une faible teneur en matières grasses.

JAMBON CUIT DE HAUTE QUALITÉ ENVIRON 8,7 KG

Fromage tendre spalmaible

Fromage parmesan

Forme de fromage de brebis.

Bacon Coppata Bacon

Le Jambon Cuit Ibis Velo Rosa en deux, d'un poids d'environ 4,6 kg, est synonyme de qualité et de saveur authentique. Préparé avec de la viande de porc sélectionnée et travaillée avec soin, il offre une consistance moelleuse et un goût délicat qui le rendent idéal pour toute utilisation en cuisine, de la gastronomie aux recettes les plus raffinées. Parfait pour une coupe fraîche au comptoir ou pour enrichir sandwichs et plats gastronomiques, ce jambon cuit est le choix idéal pour ceux qui recherchent l'excellence et la polyvalence.

Coupe travaillée selon la tradition émilienne

Caciotta

MORTADELLA NEGRONI MODENA SOUS VIDE META 3 KG

Jambon cru Negroni à partir de cuisses sélectionnées

Lard ibérique Antica Foma

Jambon Cuit de Haute Qualité Stella Negroni

Poitrine de dinde

Fromage à tartiner.

Salami Milano Classico Fiorucci

Fromage caillé étiré

Zarpellon Parmigiano Reggiano 650g Pyramid Case est bien plus qu'un simple fromage : c'est une expérience gustative enfermée dans un emballage élégant et raffiné. Le boîtier en forme de pyramide confère au produit une touche d'exclusivité, le rendant idéal non seulement pour la consommation quotidienne, mais aussi comme cadeau raffiné pour les amoureux de la tradition gastronomique italienne. À l'intérieur, vous trouverez du Parmigiano Reggiano DOP de la plus haute qualité, affiné pendant 24 mois à la perfection pour offrir une saveur intense et incomparable. Parfait pour ceux qui recherchent l'excellence et le style dans un seul produit.

Salami

Fromage produit à partir de lait de brebis, de vache et de chèvre

Produit au goût équilibré et agréable, issu des procédés traditionnels des maîtres charcutiers des Apennins toscans-émiliens.

Le Montevecchio Prosciutto Sgambato Stagionato 6,5 kg est un produit d'excellence, lentement affiné pour offrir une saveur authentique et riche. Sa texture douce et sa saveur intense le rendent idéal pour les plateaux gourmands et les plats raffinés, apportant à table la qualité de la tradition italienne.<

Forme de l'oreille.

SAC COUPE TETE ETTORE

La Spianata Romana est bien plus qu'un simple salami tranché. Il se caractérise par sa forme aplatie classique mais c'est surtout par son arôme qui marque une différence absolue avec tous les autres salamis. Le léger parfum de l'ail et le savant dosage du poivre et des épices courtisent l'odorat, avec un goût à la fois élégant et traditionnel, compte tenu des origines très anciennes et populaires d'une charcuterie dont les premiers témoignages remontent à l'époque 18ème siècle.

Salami hongrois Butti

Bacon assaisonné

Lonzino

Fromage à pâte crue

COUSSIN FIORUCCI AMATRICIANA 1.1 KG

La Scamorza fumée en tranches sans lactose Zappalà est la solution parfaite pour ceux qui aiment la saveur intense et fumée de la scamorza, mais qui ont besoin d'un produit hautement digestible qui convient aux personnes intolérantes au lactose.

Le goût unique et crémeux de Philadelphia Original convient à toutes les préparations.

Poitrine de dinde rôtie Negroni avec une saveur légère.

Fromage Pecorino

Galbanino Galbani, pack de 3 pièces de 230 gr chacune