Charcuteries et fromages

Coupe travaillée selon la tradition émilienne

Parmesan

BLOC DE FROMAGE CHEDDAR 

Fromage pecorino

Ricotta salata

MORTADELLA 

Bacon Coppata Bacon

Jambon Cuit de Haute Qualité Stella Negroni

SORRENTINO SALAMI HONGROISE 1,3 KG

Des techniques artisanales expertes et une maturation patiente pour une saveur incomparable : douceur et caractère sont le « fleuron » du noble art laitier de Rocca Toscana Formaggi.

Forme entière d'environ 8 kg.

Bombieri Cotto Defatto Toast Gold 11x11 cm (environ 2 kg) est un jambon cuit léger et sans gras, idéal pour les toasts et les sandwichs. Les tranches carrées de 11x11 cm le rendent parfait pour des préparations uniformes et rapides, offrant une saveur délicate sans sacrifier la qualité.

CARRE 'LENTILLES CUITES SOUS

Pecorino râpé

Fromage tendre à tartiner.

Fromage parmesan

Fromage produit à partir de lait de brebis, de vache et de chèvre

Le Jambon Cuit Ibis Velo Rosa en deux, d'un poids d'environ 4,6 kg, est synonyme de qualité et de saveur authentique. Préparé avec de la viande de porc sélectionnée et travaillée avec soin, il offre une consistance moelleuse et un goût délicat qui le rendent idéal pour toute utilisation en cuisine, de la gastronomie aux recettes les plus raffinées. Parfait pour une coupe fraîche au comptoir ou pour enrichir sandwichs et plats gastronomiques, ce jambon cuit est le choix idéal pour ceux qui recherchent l'excellence et la polyvalence.

Savoureux et délicats, ils sont parfaits pour une collation ou un dîner rapide, amusant et savoureux

Jambon cru Negroni à partir de cuisses sélectionnées

Salame Butti Milan

Salami Milano Classico Fiorucci

Jambon cuit Ferrarini

Peso Scamorza Jager fumé

Une des excellences de la tradition gastronomique romaine, un condiment devenu le symbole de l'Italie