Charcuteries et fromages

ASSISI SALUMI SRL JAMBON GRANPIANO FETTASSISI CUISSE

SORRENTINO SALAMI HONGROISE 1,3 KG

Des techniques artisanales expertes et une maturation patiente pour une saveur incomparable : douceur et caractère sont le « fleuron » du noble art laitier de Rocca Toscana Formaggi.

Forme entière d'environ 8 kg.

Bombieri Cotto Defatto Toast Gold 11x11 cm (environ 2 kg) est un jambon cuit léger et sans gras, idéal pour les toasts et les sandwichs. Les tranches carrées de 11x11 cm le rendent parfait pour des préparations uniformes et rapides, offrant une saveur délicate sans sacrifier la qualité.

CARRE 'LENTILLES CUITES SOUS

Fromage tendre à tartiner.

Fromage produit à partir de lait de brebis, de vache et de chèvre

Pecorino râpé

Fromage parmesan

Une des excellences de la tradition gastronomique romaine, un condiment devenu le symbole de l'Italie

Jambon cuit Ferrarini

Le Jambon Cuit Ibis Velo Rosa en deux, d'un poids d'environ 4,6 kg, est synonyme de qualité et de saveur authentique. Préparé avec de la viande de porc sélectionnée et travaillée avec soin, il offre une consistance moelleuse et un goût délicat qui le rendent idéal pour toute utilisation en cuisine, de la gastronomie aux recettes les plus raffinées. Parfait pour une coupe fraîche au comptoir ou pour enrichir sandwichs et plats gastronomiques, ce jambon cuit est le choix idéal pour ceux qui recherchent l'excellence et la polyvalence.

La mortadelle historique et incomparable de Vismara, produite avec des viandes soigneusement sélectionnées et aromatisées selon une ancienne recette de la Brianza, est connue pour son goût riche et son arôme à la coupe. Vraiment irrésistible. C'est pour cette raison qu'il a toujours été apprécié tant en Italie qu'à l'étranger.

Jambon cru Negroni à partir de cuisses sélectionnées

Salami Milano Classico Fiorucci

Gorgonzola doux

Lard ibérique Antica Foma

Forme de l'oreille.

Salami hongrois Butti

SALAMI SORRENTINO PICCANTINO