Charcuteries et fromages

Tranches fines classiques 7 tranches de 200g

Fromage râpé

Les saucisses de porc Scarlino de 250 g sont le choix parfait pour ceux qui aiment la saveur authentique et la qualité de la viande sélectionnée. Avec leur texture douce et leur saveur riche, elles sont idéales pour les grillades, les sandwichs ou les recettes savoureuses. Fabriqués avec des ingrédients de haute qualité et sans gluten, ils garantissent une expérience gustative irrésistible. Parfait pour toute la famille !

Fromage râpé

Saucissons élaborés uniquement avec de la viande de porc sélectionnée, les "Boys" représentent la solution idéale pour une collation rapide ou un apéritif entre amis. Polyvalents et savoureux, ils se distinguent par le léger fumage naturel obtenu avec du bois de hêtre fin, selon l'ancienne méthode traditionnelle SCARLINO.

Les saucisses de Francfort BOYS sont également produites sans gluten ni lactose et peuvent donc être consommées par les personnes allergiques ou intolérantes à ces éléments.

100 grammes x 10 pièces.

Les Saucisses de Poulet Scarlino 250g offrent une alternative légère et savoureuse, sans renoncer au plaisir d'un produit de qualité. Fabriquées avec de la viande de poulet sélectionnée, elles sont moelleuses, savoureuses et parfaites pour toutes les occasions : sandwichs, grillades ou recettes rapides. Sans gluten, idéal pour ceux qui recherchent la légèreté sans compromis sur le goût.

JAMBON KINGS VAL LIONA 

Fromage épicé

Crème de fromages fondus au Fontal, Italico, Grana Padano, Emmenthal. Couleur ivoire, douce, tartinable.

Le Grana Padano DOP est un fromage parfumé, délicat et en même temps corsé. Son goût frais et invitant le rend idéal pour tout accord.

Épaule cuite.

Jambon cru, moitié.

Le Poivre de Montevecchio Guanciale est un authentique délice italien, assaisonné à la perfection et enrichi de poivre aromatique. D'une saveur intense et d'une consistance veloutée, c'est l'ingrédient idéal pour préparer des plats traditionnels comme la carbonara et l'amatriciana, donnant une touche gourmande à chaque recette. Parfait pour les amateurs de saveurs fortes et authentiques !

Jambon cuit

ASSISI SALUMI SRL JAMBON GRANPIANO FETTASSISI CUISSE

Toute la saveur de la Sottilette avec 50% de matières grasses en moins que la Sottilette Classique.

Fromage Grana Padano Dop

ASSISI SALUMI SRL CUISSE DE JAMBON BRUT GRANPIANO FETTASSISI S / V DEMI 2.6 KG

Salami épicé

Jambon

Savoureux et délicats, ils sont parfaits pour une collation ou un dîner rapide, amusant et savoureux

La Coppa Stagionata Salpi Intera en filet d'environ 1,8 kg est un chef-d'œuvre de saveurs authentiques. Élaboré à partir de viande de porc sélectionnée, parée à la main, il est affiné au moins 80 jours pour offrir une saveur riche et harmonieuse. Avec son emballage en filet classique, il présente une couleur rouge foncé avec de fines veines de graisse blanche. Sans ingrédients OGM, il est idéal pour ceux qui souhaitent un produit authentique, parfait pour les planches à découper, les apéritifs et les moments de convivialité.

Speck 

Lard fumé

Le Parmacotto Tiziano est un jambon de haute qualité au goût délicat et enveloppant, parfait pour toutes les occasions. Idéal pour servir à table ou pour préparer de savoureux sandwichs.

Sa transformation artisanale garantit fraîcheur et authenticité, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour une variété de plats.

Choisissez Parmacotto pour une expérience gastronomique unique et authentique !

Bombieri Cotto Defatto Toast Gold 11x11 cm (environ 2 kg) est un jambon cuit léger et sans gras, idéal pour les toasts et les sandwichs. Les tranches carrées de 11x11 cm le rendent parfait pour des préparations uniformes et rapides, offrant une saveur délicate sans sacrifier la qualité.

JAMBON BONED SAN MARCO PROSCIUTTO DOLCE CAPRICCIO S / V 5.5 KG

La Coppa Stagionata Salpi pesant environ 800 g est une charcuterie de haute qualité, soigneusement élaborée selon la tradition italienne. D'une saveur intense et aromatique, il est idéal pour enrichir les plats, les apéritifs et les apéritifs, apportant à la table toute la saveur authentique de la meilleure charcuterie.

MORTADELLA IBIS COEUR DE PAYS

'Nduja est une spécialité calabraise.

Avec leur goût unique et incomparable, ils rendent les plats du quotidien délicieux.

Bresaola

Peso Scamorza Jager fumé

Bacon sucré en cubes

Provolone

Bacon au piment