IPSA ESSENZA PRÉPARATION POUR FOURRAGE AU CHOCOLAT 6 KG

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IPSA ESSENZA PRÉPARATION POUR FOURRAGE AU CHOCOLAT 6 KG

Crème de noisettes et cacao pour cuisson et garniture, stable au four et à la congélation

Référence 1808278 Catégorie Crèmes à tartiner Marque IPSA
32,00 €
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Description

Préparation de confiserie Essence pour la cuisson et le remplissage

Applications

Idéal pour les laboratoires qui ont besoin d'un fourrage universel au gianduja avec un excellent rapport qualité/prix. Remplissage de produits de confiserie : froid et chaud (max 180°C).

Crème à tartiner

Équilibré en saveur et en texture. Plastique et facile à travailler même à basse température. Thermostable.

Ingrédients : sucre, huiles végétales de soja, de tournesol et de palme en proportions variables, poudre de cacao maigre, lactosérum en poudre, pâte de NOISETTES, émulsifiant : lécithine de SOJA, arômes.

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