SACLA ' PEPPERONATA 1,05 KG.

La saveur intense et la couleur vive de la Sacla' Peperonata égayent n'importe quel plat - servez-la en apéritif, mélangez-la dans des pâtes, réchauffez-la et accompagnez-la de poulet. Il deviendra rapidement un incontournable de votre cuisine.

Référence 1797253 Catégorie Crèmes de légumes Marque SACLA

7,32 €

TTC

PAIEMENTS ACCEPTÉS

Description

Produit de la tradition paysanne par excellence

Juteux aux fruits rouges

Peperonata Saclà est faite avec des poivrons jaunes et rouges croquants et parfumés, des oignons et des tomates. Idée à déguster sur du pain chaud et des croûtons, c'est aussi un excellent accompagnement pour accompagner les fromages affinés et les charcuteries.

Le jaune et le rouge des piments utilisés pour le produire caractérisent le Saclà peperonata. Un véritable produit d'excellence et de qualité enrichi d'oignon et de tomate qui, avec les poivrons parfumés et croquants sélectionnés par Saclà, font de la Peperonata une expérience unique pour ceux qui la goûtent.

Poulet mijoté aux piments piémontais

Préparation

1 Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge avec les légumes préalablement hachés et les herbes réunies en botte.

2 Faire sauter légèrement pendant 5 minutes, puis ajouter le blanc de poulet coupé en gros morceaux. Faire rôtir des deux côtés pendant une dizaine de minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis baisser le feu, ajouter un verre de vin blanc et laisser cuire 1 heure en ajoutant de temps en temps du bouillon de légumes.

3 Assaisonnez de sel et de poivre.En fin de cuisson, ajoutez les olives et le Saclà peperonata, en gardant 1 cuillère à soupe dans le bocal, puis faites cuire à feu doux pendant quelques minutes.

4 Mixez les poivrons réservés et 100 ml de bouillon de légumes dans un blender. Étendre une couche de sauce crémeuse au poivre sur chaque assiette, ajouter le blanc de poulet avec la peperonata et servir.

5 Garnir d'une sélection d'herbes fraîches comme le thym, la menthe, la marjolaine et de fines tranches d'artichauts Saclà.