Crèmes de légumes

Une sélection des meilleurs pois chiches cuits à la vapeur, dans un délicat sauté d'oignon, de carotte et de céleri, enrichi d'un filet d'huile d'olive extra vierge et du parfum de feuilles de laurier et de romarin.

Oignon Rouge Caramélisé

Ce rappel de champignons est composé à 80% de stropharia, un champignon très proche des cèpes par sa forme, sa chair et sa couleur. Les 20 % restants sont du porc. Les deux sont sélectionnés, coupés en tranches et sautés avec de l'ail et du persil.

Une sélection des meilleures citrouilles cuites à la vapeur, dans un délicat sauté d'oignons et de carottes, enrichi d'un filet d'huile d'olive extra vierge et d'une pincée de poivre noir.

CRÈME DE CHAMPIGNON PORCINI

ASPERGES 

Une sélection des meilleurs haricots borlotti cuits à la vapeur, dans un délicat sauté d'oignons, de carottes et de céleri, enrichis d'un filet d'huile d'olive extra vierge et du parfum de feuilles de laurier et de thym.

PIMENT 

La crème de poivrons Palluzzi est élaborée à partir de poivrons soigneusement sélectionnés et transformés, pour offrir une consistance veloutée et un goût authentique. Parfaite comme base de sauces, à tartiner sur des croûtons ou en accompagnement de plats principaux, c'est une crème au goût intense et naturel, sans conservateurs ni colorants.

Pot de 1 kg.

L'Italie vous manque et l'odeur de cette plantation de basilic vous le rappelle. Tellement frais, il vous rappelle le soleil méditerranéen !

La saveur intense et la couleur vive de la Sacla' Peperonata égayent n'importe quel plat - servez-la en apéritif, mélangez-la dans des pâtes, réchauffez-la et accompagnez-la de poulet. Il deviendra rapidement un incontournable de votre cuisine.

CRÈME D'OLIVE VERTE 

CRÈME VIANDER ZUCCHINI 

Crème de champignons

Crème d'olives noires, en pot de verre.

CRÈME D'ARTICHAUTS

CRÈME AUBERGINE 

Crème d'asperges

La nouvelle sauce pistache est idéale comme condiment pour les pâtes et pour enrichir votre deuxième plat grâce à une saveur et un arôme incomparables.