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Description
Feuilles de laurier
Propriétés organoleptiques : le goût est légèrement amer, l'odeur est typiquement aromatique.
Utilisation suggérée : Marinades de viande et de poisson, viandes braisées, ragoûts et soupes
Les herbes et épices italiennes sont cultivées dans nos champs en Calabre et transformées très fraîches dans la journée suivant la récolte à leur moment
de parfaite maturation, afin de conserver parfaitement les odeurs, le goût et les propriétés bénéfiques.
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