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Description
Poivre vert : très utilisé dans la cuisine française, il fait depuis quelques années partie de la tradition gastronomique italienne. Sa destination naturelle est la préparation de filets, escalopes et autres viandes, mais il convient également à la préparation de pâtés et terrines, notamment de porc. Le poivre vert et rose doit être égoutté avant utilisation. Pot en verre de 110 gr.
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