POUDRE DE BETTERAVE PROFESSIONNELLE MONTOSCO GR.250

La poudre de betterave professionnelle Montosco est un ingrédient naturel et polyvalent, idéal pour ajouter une touche de couleur rouge intense et une saveur terreuse douce à de nombreuses préparations sucrées et salées. Obtenue à partir de la déshydratation et du broyage de la betterave rouge, cette poudre conserve intacts son goût, sa couleur et ses propriétés nutritionnelles, devenant un allié précieux en cuisine, notamment pour les chefs et les professionnels du secteur.

Idéal pour : colorer les pâtes fraîches, les pâtes fraîches aux œufs, les gnocchis, le pain, la focaccia, les sauces salées, les crèmes sucrées et les desserts.