CENTINARI FRANCIACORTA DOSAGE ZÉRO DOCG CL.75
Centinari Franciacorta DOSAGE ZÉRO DOCG
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Description
Centinari Franciacorta Dosage Zèro DOCG - Bouteille de 75 Cl
D'une couleur jaune clair aux reflets filigranés d'or, il rappelle des notes de fruits mûrs, des notes de vanille et une légère tonalité grillée provenant des levures.
En bouche, il est savoureux, frais et équilibré. La maîtrise des températures lors des fermentations apporte complexité et harmonie.
La production de Franciacorta a un lien très étroit avec le temps : le temps est un ingrédient fondamental. Déboucher une bouteille de Franciacorta, c'est recevoir un cadeau incomparable, un cadeau offert par un long voyage dans le temps. La méthode nécessite que les grappes entières soient pressées, doucement, avec respect, et que le moût de goutte soit fermenté une première fois pour créer ensuite les Cuvées, associant les différents cépages, vignobles et millésimes.
Déboucher une bouteille de Centinari Franciacorta c'est vivre l'expérience émotionnelle et sensorielle contenue dans son essence, c'est participer à un style de vie italien, reconnu dans le monde entier.
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