Contadi Castaldi Franciacorta Saten DOCG cl 75

Contadi Castaldi Franciacorta Saten DOCG, jaune paille délicat avec de fines bulles et une mousse blanche et crémeuse, présente un nez direct et franc de citron, de cèdre et d'écorce d'agrumes, accompagné de notes typiques de levure et de croûte de pain, sur un fond fruité de pomme. Juteux, parfumé et au goût immédiat, avec une saveur exemplaire et une fraîcheur équilibrée, dans un complexe de structure douce et de bonne persistance d'agrumes. Excellent à l'apéritif, il ne dédaigne pas les paranza frites, les moules gratinées et les veloutés.

Référence 743047 Catégorie Franciacorta Marque CONTADI CASTALDI

23,63 €

TTC

PAIEMENTS ACCEPTÉS

Description

Contadi Castaldi Franciacorta Saten - Bouteille de 75 Cl.

L'harmonie entre complexité et douceur

Un vin parfumé, qui conquiert pour sa fraîcheur gustative originale.

La couleur est jaune paille, avec un perlage fin et persistant.

Le nez est frais et élégant, avec des arômes clairs d'aubépine, de croûte de pain, des notes balsamiques, des nuances de pomme présure, de figues sèches et de cacahuètes.

Doux en bouche, mais pas sucré, il a une saveur fraîche et agréable. La finale est longue et décisive, très agréable en bouche.

Également disponible en bouteille Magnum de 1,5 litre .

Innovation et tradition

100% Chardonnay

30/36 mois d'élevage sur levures

3-4 mois d'affinage post-dégorgement

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Contadi Castaldi : Une histoire millénaire

Le nom Contadi Castaldi est une synthèse de l'histoire millénaire de Franciacorta, de ses 19 communes et de leur vocation pour une agriculture d'exception. En 1500, période de splendeur maximale de la République de Venise, Franciacorta produisait des aliments et des vins destinés aux tables des princes, des rois et des riches marchands. La splendide Venise était le marché de prédilection de Franciacorta pour faire connaître ses vins.