CA' DEL BOSCO FRANCIACORTA COLLECTION VINTAGE DOSAGE ZÉRO CL.75
Vin Franciacorta rigoureux, la perfection dans les phases d'élaboration de ce vin est fondamentale, exécutée selon des temps et des cadences précis, comme les notes harmoniques d'un orchestre.
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RicordamiDescription
Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Dosage Zéro 2018
Comme les notes harmoniques d'une partition orchestrale complexe, chaque phase de la production doit être exécutée en suivant les temps et les cadences que la perfection exige. Vintage Collection Dosage Zéro n'a pas d'ajout de liqueur d'expédition (sirop de dosage ajouté en petite quantité dans les autres Franciacortas lors de la phase de dégorgement). Un franciacorta pur et sincère, fruit de la meilleure expression d'un terroir extraordinaire et de l'homme qui a compris son caractère et son potentiel. Destiné à ce public de connaisseurs qui aiment ce style.
Couleur : Jaune paille scintillant.
Bouquet : Nez articulé sur des notes de pêche jaune, d'ananas, de bergamote, de miel, de magnésite et de pain grillé. Goût : Goût équilibré et enveloppant, avec des bulles fines, fusionnées avec une structure complexe et rigoureuse. Long écho parfumé et citronné.