Franciacorta

Le Contadi Castaldi Brut Franciacorta se révèle dans le verre d'un jaune paille brillant, dénotant un perlage d'une finesse exemplaire. Nez vif, variant de notes florales de citron vert et de jasmin à des notes plus charnues de pêche et d'agrumes. La gorgée, croquante et fine, frappe par son extrême fraîcheur et sa buvabilité, mais est enrichie par une onctuosité sous-jacente bien intégrée. Le produit accompagne les apéritifs et les plats délicats à base de poisson, créant des combinaisons intéressantes même avec des préparations telles que les soupes et les risottos.

DOCG Brut 61 vin mousseux

Né en collaboration avec Richard Geoffroy, l'ancien Chef de Cave de Dom Pérignon qui travaillera aux côtés de Francesca Moretti à Franciacorta. Jaune vif et très pur, avec un perlage fin et persuasif, qui anticipe, dans sa persistance, une onctuosité en bouche riche et enveloppante. Un délicat bouquet de fleurs méditerranéennes associé à des notes vives d'agrumes, offrant fraîcheur et complexité. En bouche, il est dynamique et tendu, avec une finale minérale qui ajoute de la profondeur et du caractère.

Il montre une structure évidente combinée à un équilibre et une harmonie profonds. La fraîcheur naturelle s'associe à la maturité stylistique, créant une expérience gustative complète et satisfaisante. Teneur en alcool : 12,5% vol.

La Santissima NobleNoir franciacorta Brut blanc de Noir

Contadi Castaldi propose un Franciacorta Rose DOCG de concept similaire au Brut de Contadi Castaldi. Le Chardonnay joue un rôle de premier plan absolu. Le vin mousseux qui en résulte est riche en parfums, jamais prévisibles, qui privilégie la douceur et un langage sensoriel accessible. Un grand classique. Bouteille en verre de 75 cl.

Contadi Castaldi Franciacorta Saten DOCG, jaune paille délicat avec de fines bulles et une mousse blanche et crémeuse, présente un nez direct et franc de citron, de cèdre et d'écorce d'agrumes, accompagné de notes typiques de levure et de croûte de pain, sur un fond fruité de pomme. Juteux, parfumé et au goût immédiat, avec une saveur exemplaire et une fraîcheur équilibrée, dans un complexe de structure douce et de bonne persistance d'agrumes. Excellent à l'apéritif, il ne dédaigne pas les paranza frites, les moules gratinées et les veloutés.

Une Franciacorta avec une grande personnalité, composée d'une sélection de raisins pinot noir provenant d'un terroir morainique extraordinaire qui donne aux raisins et au vin sa saveur savoureuse.

Sa douce élégance en fait un parfait compagnon de l'apéritif. Il est également idéal avec des risottos délicats et des plats à base de poisson

Produit à partir de raisins 100% Chardonnay cultivés sur des terres d'origine morainique entre les régions d'Erbusco, Adro, Cazzago, Gussago. Le pressurage doux dans un pressoir pulmonaire préserve les qualités organoleptiques d'un jus de raisin qui passe une première et une deuxième sélection. La fermentation à température contrôlée à 14 degrés lui permet d'exprimer tous ses arômes et senteurs. Il a un caractère vibrant, incisif et vital. L'arôme est frais, décisif et épicé, riche en parfum de levure. En bouche, il est bien équilibré et structuré avec une bonne saveur et une bonne fraîcheur.

Le très saint Brut saten millesimato 2016

Franciacorta rosé DOCG

Berlucchi '61 Rosé Franciacorta est une excellence italienne avec un perlage fin et persistant. Avec des notes de baies et de délicates nuances florales, il est idéal pour les apéritifs, les plats de poisson et les fromages frais. Une expérience sensorielle unique, parfaite pour toute occasion spéciale.

Teneur en alcool : 12,5% Vol

Millésime : 2024

Le Spumante Franciacorta Brut de Contadi Castaldi est né dans des vignobles situés au cœur de la DOCG Franciacorta. Il est produit principalement à partir de raisins Chardonnay et de raisins Pinot Noir et Pinot Blanc, récoltés entre fin août et début septembre. Ce Franciacorta Brut se caractérise par une couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Idéal en combinaison avec des plats de poisson et de charcuterie. Bouteille en verre de 1,5 litre.

Le Très Saint Animapura Pas Dosé Millesimato 2016

Franciacorta Satèn de Ricci Curbastro est un vin mousseux millésimé élégant, doux et crémeux, élevé sur lies en bouteille pendant 40 mois.

DOCG BLANC DE BLANC

Centinari Franciacorta DOSAGE ZÉRO DOCG

Produit à partir de raisins 100% Chardonnay et vieilli en bouteille pendant plus de 34 mois. D'une couleur vive et brillante, il rappelle au nez de fortes notes de fraîcheur, d'épices diverses et de vanille, avec des notes de fruits secs presque grillés. Millésime 2018, 12% Vol.

Vintage, ou vintage, ou vintage. Une Franciacorta qui accompagne tout le repas, rehausse la saveur des entrées, des entrées de pâtes et de riz, des viandes blanches et délicates, du poisson et même des fromages affinés.

Une bulle qui veut devenir le symbole de l'essence la plus pure des terres de Franciacorta. Robe jaune paille cristalline et brillante, caractérisée par un perlage fin et harmonieux.

BELLAVISTA FRANCIACORTA ALMA GRAN CUVEE 1.5LT

Berlucchi Franciacorta 61 Saten représente l'art du vin mousseux de Franciacorta, avec un perlage fin et persistant. Ses notes complexes de fruits mûrs et de levure révèlent une élégance structurée, idéale pour les événements spéciaux et les célébrations. Le format Magnum de 1,5 L garantit une expérience de vin mousseux supérieure, parfaite pour des toasts inoubliables.

Teneur en alcool 12,5%

Le Saten Millesimato Franciacorta DOCG, ici en version magnum et avec étui, de Contadi Castaldi est un vin mousseux produit en Lombardie.

SATEN FEMME CORA DOCG

BERLUCCHI 61 ROSE 'FRANCIACORTA MAGNUM

Vin mousseux Magnum Brut 61

Le Franciacorta Annamaria Clementi 2016 de Ca' del Bosco est une expression d'élégance et de complexité absolues. Élaboré selon la méthode classique et élevé sur levures pendant plus de 8 ans, il se distingue par son bouquet raffiné d'agrumes, de fruits secs, de miel et de vanille.

En bouche, il est crémeux, structuré et très persistant, avec un perlage très fin.

Parfait pour accompagner les plats de poisson, les crustacés et les fromages affinés, c'est la Franciacorta idéale pour célébrer des moments spéciaux.

Millésime 2016

Teneur en alcool 13%

Donna Cora a été créée pour exprimer toute la richesse et les multiples nuances du cépage Chardonnay vinifié seul

Vin mousseux Franciacorta 2015

Le Franciacorta de Contadi Castaldi est un vin mousseux brut frais et intrigant, vieilli pendant plus de 20 mois sur les levures en bouteille et également commercialisé dans le luxueux format Jéroboam.

Édition spéciale du Brut de Contadi Castaldi qui célèbre le monde de la course automobile, né de la collaboration entre la cave et Ducati.

Découvrez la prestigieuse Franciacorta Brut DOCG Mathusalem de Contadi Castaldi, une bouteille de 6 litres qui représente l'excellence de la méthode italienne classique. Parfait pour les célébrations, les événements spéciaux et les occasions inoubliables, ce vin mousseux est synonyme de qualité et de raffinement.

Produit à partir de raisins 100% Chardonnay cultivés sur des terres d'origine morainique entre les régions d'Erbusco, Adro, Cazzago, Gussago. Le pressurage doux dans un pressoir pulmonaire préserve les qualités organoleptiques d'un jus de raisin qui passe une première et une deuxième sélection. Bouteille Magnum de 1,5 litre.

Beau mais aussi Bon car, comme le savaient les anciens Grecs, ce qui est beau est nécessairement bon (kalòs équivaut à agathòs).

Vin Franciacorta rigoureux, la perfection dans les phases d'élaboration de ce vin est fondamentale, exécutée selon des temps et des cadences précis, comme les notes harmoniques d'un orchestre.

Franciacorta vintage éclectique et polyvalent qui accompagne tout le repas.

La cuvée Gran Cuvée de Bellavista se distingue des Bruts traditionnels non seulement par la qualité de la matière première utilisée mais aussi et surtout par le fait que plus d'un quart des vins dont elle est issue mûrissent sept mois en petits fûts de chêne

Franciacorta Vittorio Moretti avec boîte

Franciacorta Brut

Vin Mousseux Blanc Berlucchi

La Cuvée Prestige de Ca 'del Bosco se marie bien avec des apéritifs légers