AURICCHIO PECORINO ROMANO 1 KG ENVIRON

Le Pecorino Romano D.O.P. a une tradition séculaire. Assaisonné et parfumé, il est disponible au naturel ou avec le typique bouchon noir. La pâte est compacte, blanche ou légèrement paillée. Son arôme a le parfum typique du lait de brebis. La saveur caractéristique est aromatique et légèrement piquante pour le fromage de table ; piquante, intense et agréable lors de l'affinage avancé dans le fromage à râper.