MONTANARI REGGIANO VACHES BRUNES 1 KG ENVIRON

Le Montanari Vacche Brune Parmigiano Reggiano est plus doux et plus aromatique. Fabriqué avec un lait de qualité supérieure, ce Parmigiano Reggiano de valeur absolue est né. L'unicité du lait de la vache brune des Alpes tient à la quantité plus élevée de protéines qu'il contient, en particulier la caséine, qui est d'une importance fondamentale pour atteindre le niveau de qualité extraordinaire de ce parmesan. Ce dernier est en effet plus doux et plus aromatique qu'un Parmigiano Reggiano normal.