FABBRI MIXYBAR MENTHE ZÉRO LT.1

Le nom « Menthe » pour une plante a été utilisé pour la première fois par Gaius Pline. Le deuxième vient du nom grec « Μίνθη » (Minthe ou Myntha) d'une malheureuse nymphe des rivières, fille du dieu Cocyte, qui fut transformée en herbe à partir de Perséphone parce qu'elle était un amoureux de Dis. Toutes les plantes sont fortement aromatiques, avec un arôme balsamique typique. Sur les huit espèces présentes sur le territoire italien, six se trouvent dans les Alpes. Produit fondamental si l'on veut donner des notes fraîches et balsamiques. Ingrédient transversal, il peut être utilisé aussi bien dans des recettes chaudes (chocolat, café) que dans des granités ou des cocktails.