ETSU JAPANESE GIN PACIFIC OCEAN WATER ÉDITION LIMITÉE CL.70

Etsu Pacific Ocean Water Gin est distillé à la distillerie Asahikawa à Hokkaido. Hokkaido est la deuxième plus grande des quatre îles principales de l'archipel, mais la deuxième la moins peuplée.

Elle est située au nord de l'île de Honshu, dont elle est séparée par le détroit de Tsugaru. Il est entouré par l'océan Pacifique à l'est, la mer du Japon à l'ouest et la mer d'Okhotsk au nord. A l'ère Meiji (1868-1912),

l'île a reçu son nom actuel : Hokkaido, qui signifie "le chemin vers la mer du Nord".

L'eau douce de la source de montagne et l'eau de mer de la mer du Japon sont ajoutées à des plantes soigneusement sélectionnées telles que les baies de genévrier,

zeste d'orange amère, racine de réglisse, racine d'angélique et coriandre pour créer ce gin unique qui capture la côte japonaise dans une seule bouteille.

Comment le servir

Nous recommandons un tonique sec et neutre pour assurer toute la saveur de ce gin, nous l'avons vraiment apprécié avec Three Cents Dry Tonic.

Dans un grand verre rempli de glace, ajoutez 50 ml de gin et versez délicatement sur 150 - 200 ml de tonic.

Mélangez délicatement et décorez d'une tranche de pamplemousse.