Description
Type: Gin Pays de production: Portugal Teneur en alcool: 40% Vol À l'extrémité nord-est du Portugal, entre Alto Minho et Tra's-os-Montes, la Serra da Peneda constitue, avec la Serra do Gers, la c'est la seule zone protégée portugaise déclarée parc national. C'est un monde à part, où l'activité humaine s'intègre parfaitement à la nature, en préservant les valeurs et traditions anciennes. C'est précisément dans la ville du Gers, célèbre ville thermale du XVIIe siècle, qu'est née Gin Valley, un Dry Gin produit avec 7 distillations et l'utilisation de 9 plantes, certaines provenant de la Serra Do Gers. Parmi les principaux, on trouve le genévrier, la menthe poivrée, le millepertuis et l'orange.L'eau utilisée est la plus pure que le Gers puisse offrir.Le nom de Vallée dérive de la vallée d'Aties / Vila Verde, une ville traversée par le Gers, le liège est 100% liège naturel et bois.
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