FORME DE GRANA PADANO ENVIRON 38 KG

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FORME DE GRANA PADANO ENVIRON 38 KG

Fromage parmesan

Référence 742285 Catégorie Grana Padano Marque GRANA PADANO
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Description

Symbole de l'excellence gastronomique Fabriqué en Italie dans le monde entier, le Grana Padano est obtenu uniquement à partir de lait de vache demi-écrémé. Semi-gras et d'une maturation moyenne de 16 mois, il présente une pâte dure, à grain fin, de couleur blanche ou paille, entourée d'une croûte dure, lisse et épaisse, de couleur jaune foncé. Il a un arôme parfumé et une saveur caractéristique et persistante.

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