ÉPAULE DE PORC IBÉRIQUE CRIANZA 50% BRIQUE ENVIRON 2,2 KG

La Paleta Ibérica est produite à partir de pattes avant de porc ibérique. Emballé sous vide, désossé et propre, autrement dit prêt à être dégusté. La viande maigre, d'un rouge intense, présente de nombreuses infiltrations de graisse qui lui confèrent une extrême jutosité. Avec des arômes et des saveurs intenses typiques des viandes ibériques. Production artisanale et élevage en caves naturelles.

Référence 1806071 Catégorie Jambon cru Marque CRIANZA

82,43 €

TTC

PAIEMENTS ACCEPTÉS

Description

Épaule de Porc Ibérique 50% - Environ 2,2 Kg

Tradition et excellence ibérique

L'épaule de porc ibérique Crianza Mattonella est un délice gastronomique qui contient toute l'excellence de la viande ibérique.

Fabriqué à partir de porcs fermiers, il se distingue par sa saveur riche, intense et légèrement sucrée. Grâce à son persillage, chaque tranche offre une texture succulente et une expérience gustative unique.

Parfaite pour les planches à découper gourmandes ou pour enrichir des plats raffinés, cette épaule est l'expression de la tradition espagnole la plus authentique et de qualité supérieure.