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JAMBON PARMA FERRARINI 18 MOIS GR.90
Dans nos caves de Lesignano de' Bagni, sur les rives du torrent de Parme, en face de Langhirano, affine le jambon de Parme Ferrarini AOP.
Trois ingrédients simples, de la viande, du sel et beaucoup de dextérité et de passion : c'est ainsi que nos jambons de Parme sont élaborés dans le respect des générations les plus anciennes et du règlement du Consortium. Les plateaux confortables et pratiques, grâce à la technologie utilisée, préservent longtemps les caractéristiques de notre Jambon de Parme, qui reste frais et parfumé, comme s'il venait d'être tranché.
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