JOUE MONTEVECCHIO AU POIVRE ENVIRON 1,5 KG

Le Poivre de Montevecchio Guanciale est un authentique délice italien, assaisonné à la perfection et enrichi de poivre aromatique. D'une saveur intense et d'une consistance veloutée, c'est l'ingrédient idéal pour préparer des plats traditionnels comme la carbonara et l'amatriciana, donnant une touche gourmande à chaque recette. Parfait pour les amateurs de saveurs fortes et authentiques !

Référence 742665 Catégorie Joue de porc Marque MONTEVECCHIO

31,04 €

TTC

PAIEMENTS ACCEPTÉS

Description

Lard assaisonné au poivre - Environ 1,5 kg

Tradition et gourmandise se rencontrent

Montevecchio Pepper Guanciale allie la tradition artisanale italienne avec une touche de raffinement gourmand.

Assaisonné selon des méthodes anciennes et agrémenté de poivre aromatique, il offre une saveur authentique et profonde, idéale pour enrichir les recettes classiques comme la carbonara et l'amatriciana.

Parfait pour ceux qui recherchent le goût authentique de la tradition, mais avec une note sophistiquée qui rehausse chaque plat.

Un chef-d'œuvre de saveur entre passé et présent !

Tradition et excellence émilienne

Le Prosciuttificio Montevecchio est l'histoire d'amour et de soin apporté aux produits. Depuis plus de 20 ans, la famille Gherardi se consacre à la transformation des meilleures pièces de porc. L'entreprise, fondée en 2002 à Savigno, est située dans les vallées de la Samoggia, entourée des vertes collines de Bologne, terres synonymes de qualité culinaire. Savoir artisanal ancien et technologies modernes s'unissent pour créer des produits innovants avec une coupe et une saveur liées aux traditions paysannes. Les produits sont suivis dans chaque processus par des personnes qualifiées qui ont acquis une expérience dans le secteur soutenue avec dévouement par la famille Gherardi.